A juhfark szőlőfajta egyedi, tartalmasan zamatos jegyei kivételes illattal ajándékozták meg e nemes párlatot. Ízében a termőtáj tüzesen csábító fűszerei az uralkodóak. Szájérzetben hosszantartó, megfontoltan férfias. A szőlő természetes aromái és a vulkanikus kövek ásványos jegyei összetett harmóniában találtak egymásra, finom ízletességgel erősítik egymás szevedélyes karaktereit. Mindenkinek kötelező megismerni, hiszen segítségével közelebb kerülhetünk az őszinte bölcsességhez.
